Kakiage Simple (Bakwan Jepang) – Resep membuatnya

Resep Kakiage Simple (Bakwan Jepang) oleh Dapoer Sarie

Bahan-Bahan

  1. 1 buah wortel ukuran sedang
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 3 lembar kol (bisa diganti baby buncis)
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung bumbu sajiku
  6. 1 sdm munjung tepung beras
  7. 2 siung bawang putih, haluskan/parut
  8. Secukupnya garam & lada bubuk
  9. Secukupnya air es/air biasa

Langkah-langkah

  1. Siapkan sayuran

    Kakiage Simple (Bakwan Jepang) langkah memasak 1 foto
  2. Potong tipis panjang semua bahan.

    Kakiage Simple (Bakwan Jepang) langkah memasak 2 foto
  3. Campur tepung terigu, tepung bumbu sajiku, bawang putih, garam dan lada bubuk. Tuangi air es sedikit2 dan aduk sampai rata (adonan kental banget ya).

    Kakiage Simple (Bakwan Jepang) langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan kental tadi ke sayuran. Aduk rata

    Kakiage Simple (Bakwan Jepang) langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan tepung beras. Aduk sampai rata.

    Kakiage Simple (Bakwan Jepang) langkah memasak 5 foto
  6. Goreng per sendok hingga matang.

    Kakiage Simple (Bakwan Jepang) langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan hangat. Paling enak sambil nyeplus cabe rawit ijo.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *