Resep Kakap saus mentega oleh Lolita Anastasia Vega
Bahan-Bahan
-
1/2 kg fillet kakap
-
6 siung bawang putih
-
1 siung bawang bombay
-
8 sdm mentega (saya pake blueband)
-
4 sdm saus inggris
-
2 sdm saus tiram
-
6 sdm kecap manis
-
75 gr gula pasir
-
1 sdt merica bubuk
-
secukupnya garam
-
secukupnya tepung crispy serbaguna
Langkah-langkah
-
Terlebih dahulu cuci bersih fillet kakap. lalu goreng dengan tepung crispy serbaguna. tiriskan
-
Haluskan bawang putih, potong memanjang bawang bombay.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum
-
Masukkan saus inggris, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, garam. aduk rata. masak hingga mendidih
-
Masukkan fillet kakap, aduk hingga rata.
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
