Resep Kakap Goreng tepung oleh Bina Decilena

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ikan kakap fillet, kucuri jeruk nipis, beri 1 sdt garam
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt Merica
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 3 sdm tepung bumbu
  7. Air + es batu

Langkah-langkah

  1. Bumbui tepung dgn garam, merica & kaldu bubuk. Campurkan tepung bumbu, aduk rata. Cicipi

  2. Gulingkan ikan dalam campuran tepung kering, ratakan.

    Kakap Goreng tepung langkah memasak 2 foto
  3. Celup ikan yg sdh ditepungi dalam air es satu persatu

    Kakap Goreng tepung langkah memasak 3 foto
  4. Celup lagi dlm tepung kering, sambil ditekan merata.

  5. Goreng, sampai ikan matang & tepung berwarna kuning keemasan

    Kakap Goreng tepung langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here