Kailan Garlic Chop – Resep membuatnya

Resep Kailan Garlic Chop oleh dapurguna

Bahan-Bahan

  1. 2 bonggol Kailan (saya pakai yg besar)
  2. 7 buah bawang putih
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. secukupnya Garam dan gula
  6. secukupnya Air
  7. Cabai (optional)
  8. Tomat separuh tanpa biji

Langkah-langkah

  1. Potong kailan besar-besar, rendam dgn air dan beri garam sedikit.

  2. Chop bawang putih (geprek lalu cincang kasar), iris tomat, iris cabai.

  3. Tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan, separuh diangkat untuk taburan, separuh nya untuk dilanjut menumis. Tambahkan tomat, cabai, saus tiram, minyak wijen, gula dan garam, aduk sebentar lalu masukkan kailan dan air secukupnya. Aduk rata hingga matang. Sebentar saja, jangan over cook biar dimakan tetep kresss dan fresh.

  4. Pindahkan ke piring saji, lalu taburi dengan bawang putih yang sudah digoreng di awal. Selamat disajikan dgn hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *