Kacang Bawang By Chang_e – Resep membuatnya

Resep Kacang Bawang By Chang_e oleh Chang_e

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg kacang tanah kupas
  2. 8 siung bawang putih kupas
  3. 1/4 sdt gula atau sesuai selera
  4. secukupnya Garam
  5. 7 sendok makan air
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. Bila suka bisa ditambah penyedap (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih dengan ulekkan hingga halus lalu campurkan dengan kacang tanah.

  2. Ditempat ulekkan bekas bawang putih masukkan garam, gula, penyedap (optional), dan air lalu aduk rata hingga gula larut, masukkan kedalam campuran kacang tanah aduk rata. Diamkan selama setengah jam.

  3. Panaskan minyak goreng dan goreng kacang hingga matang.

  4. Tiriskan kacang pada nampan yang sudah dialasi tissue tebal special untuk menyerap minyak dan dinginkan.

  5. Setelah dingin masukkan kacang goreng kedalam toples dan siap dihidangkan untuk lebaran atau untuk teman cemilan.

  6. Selamat mencoba dan nikmati gurih kacang bawang dengan aroma khas wangi bawang putihnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *