Jojorong – Resep membuatnya

Resep Jojorong oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. bahan hijau (lap bawah)
  2. 125 gr tep beras
  3. 25 gr tep sagu / kanji
  4. 1/2 sdt garam
  5. 300 ml santan (200 ml santan instant + air)
  6. 50 ml air endapan pandan & suji
  7. Secukupnya gula jawa cincang halus
  8. bahan putih (lap atas)
  9. 150 ml santan (75 ml santan instant + air)
  10. 20 gr tep sagu / kanji
  11. 1/2 sdt garam
  12. pelengkap :
  13. Takir daun pisang atau
  14. Cup aluminium foil

Langkah-langkah

  1. Taburi takir / cup dengan gula jawa. Lalu siapkan kukusan, panaskan airnya, lapisi penutup kukusan dengan kain

  2. Campur semua bahan hijau, aduk dengan whisk sampai rata. Lalu tuang ke atas cup sampai 3/4 penuh

    Jojorong langkah memasak 2 foto
  3. Kukus dengan api sedang selama 20 menit.

  4. Sementara itu, aduk bahan putih dengan whisk sampai rata. Setelah 20 menit, tuangkan bahan putih di atas bahan hijau sampai cup penuh. Kukus lagi selama 10 menit.

  5. It’s done! Anti gagal, gampang, dan enaak

    Jojorong langkah memasak 5 foto
  6. Foto cantik

    Jojorong langkah memasak 6 foto
  7. Satu lagi selamat mencoba (di dapur masing2 )

    Jojorong langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *