Jengkol sambal terasi – Resep membuatnya

Resep Jengkol sambal terasi oleh mimihnya Dizha..

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg jengkol (rendam dalam air, lalu potong 4)
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siung bawang putih
  4. 13 siung bawang merah
  5. 1/2 terasi (ak pke yg bentuk bulat)
  6. 10 buah cabai rawit/keriting (bebas)
  7. 1 buah tomat
  8. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah

  1. Masak jengkol yg telah di rendam dan dipotong, angkat seperti gambar tiris kan pisahkan kulitnya

    Jengkol sambal terasi langkah memasak 1 foto
  2. Kurangi minyak setelah msk jengkol, gunakan sedikit minyak untuk menumis bumbu yg dihaluskan. Tumis hingga matang

  3. Kemudian tambahkan sedikit air, biar mendidih masukkan jengkol, masak hingga air surut. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api sajikab

    Jengkol sambal terasi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *