Jengkol goreng garing – Resep membuatnya

Resep Jengkol goreng garing oleh Teh Agie

Bahan-Bahan

  1. Jengkol
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Potong kecil2 jengkol, cuci bersih n tiriskan (klo ga suka ada kulitnya kupas dl, sy ga d kupas, krn nti pas d goreng lepas sendiri)

  2. Panaskan minyak api sedang, setelah panas masukkan jengkolnya, goreng sampai matang n kecoklatan, angkat, tiriskan lalu taburi garam sampai merata

  3. D atas saringan goyang2 n lempar2 pelan2 (org sunda bilang d tapi) biar kulitnya terpisah n jatuhan k bwh jg garam yg menempel ga terlalu banyak

  4. Jauhkan bakul nasi

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *