Japchae #pr_adakecapmanisnya – Resep membuatnya

Resep Japchae #pr_adakecapmanisnya oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 1 keping bihun jagung, rendam air hangat smp ngembang
  2. 3 lembar jamur kuping, iris panjang
  3. 1 bh wortel rebus, iris panjang korek api
  4. 5 btg daun bawang iris panjang (pake yg kurus2)
  5. 1 bh cabe teropong, buang biji dan iris panjang
  6. 1 bh bombay uk.kecil, iris panjang
  7. 2 siung bawang putih, parut/haluskan
  8. Wijen sangrai
  9. Secukupnya garam dan minyak goreng/zaitun
  10. @@ saus : aduk jadi satu
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1 /2 sdt kaldu ayam bubuk/ jamur

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay smp harum dan layu. Masuk jamur kuping dan tumis bentar.

  2. Masukkan semua bahan lain (bihun, wortel, d.bawang, dan saus) kecilkan api dan aduk rata.

  3. Setelah tercampur rata, koreksi rasa. Baru bisa ditambah garam jika kurang asin. Masak smp tanak.

  4. Sajikan dgn taburan wijen sangrai.

    Japchae #pr_adakecapmanisnya langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *