Japchae Korea mantap – Resep membuatnya

Resep Japchae Korea mantap oleh Jessy recipes

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bungkus sohun ubi
  2. 200 gr daging sapi cincang
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1/2 bawang bombay iris halus
  5. 1 buah wortel kecil potong korek api
  6. 1 ikat sawi (kalau aku ambil daunnya saja) potong2
  7. 3 butir telur dadar potong2
  8. 2 batang daun bawang iris serong
  9. 1 genggam jamur bokni hitam(rendam air sampai lembek, cuci bersih dan iris2)
  10. secukupnya soy sauce (kecap asin) kikkoman
  11. secukupnya teriyaki kikkoman honey and soy
  12. teriyaki sauce marinate kikkoman thick
  13. secukupnya kecap manis
  14. secukupnya minyak wijen
  15. secukupnya biji wijen sangrai
  16. secukupnya lada garam gula royco ayam

Langkah-langkah

  1. Ini gambar bihun dan sauce kikkoman yg aku pakai, masih kurang yg marinate thick ya.

    Japchae Korea mantap langkah memasak 1 foto
  2. Ambil daging sapi rendam dengan sauce kikkoman marinate teriyaki thick lalu diamkan 20menit

    Japchae Korea mantap langkah memasak 2 foto
  3. Rebus bihun sampai matang, jangan terlalu lembek ya. harus cek dicoba. setelah matang bilas dengan air dingin 3x lalu masukan minyak wijen aduk rata agar tidak lengket.

    Japchae Korea mantap langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak masukan bawang bombay dan bawang putih aduk rata sampai kecoklatan. masukan wortel aduk rata. masukan daun bawang aduk rata. masukan jamur bokni hitam aduk rata. setelah matang lgsg pindahkan ke piring biar tidak terlalu lembek.

    Japchae Korea mantap langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak sedikit masukan daging sapi cincang masak sampai benar2 matang.

  6. Masukan sawi lalu aduk sebentar, lalu masukan bihun, beri kecap kikkoman dan kecap manis serta bumbu lainnya. aduk sampai dengan rasa yg diinginkan. masukn telur aduk rata

    Japchae Korea mantap langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan dipiring taburkan biji wijen. siap disajikan

    Japchae Korea mantap langkah memasak 7 foto
  8. Udh beberapa kali buat ini.. rasanya aduh, ga bs diungkapkan yah!! Harus coba deh..

    Japchae Korea mantap langkah memasak 8 foto Japchae Korea mantap langkah memasak 8 foto Japchae Korea mantap langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *