Japanese Sukiyaki – Resep membuatnya

Resep Japanese Sukiyaki oleh Shirira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging sapi yg telah Di iris tipis
  2. 1 tofu (tahu putih) goreng sebentar
  3. 1 batang daun bawang besar
  4. 1 bungkus jamur kinoko
  5. 1 bungkus enoki
  6. 1/4 sawi
  7. 1/2 mizuna (ganti kangkung jg boleh)
  8. Secukupnya soun /shirataki
  9. Sedikit Minyak sayur
  10. 100 cc soyu
  11. 100 cc Mirin (cola,jus apel,anggur)
  12. 100 cc air bersih
  13. 30 gr gula pasir

Langkah-langkah

  1. Potong semua sayuran, rebus soun tiriskan

    Japanese Sukiyaki langkah memasak 1 foto
  2. Lalu buat bumbu sukiyaki, masukan kedalam bowl mirin, soyu,air dan gula aduk hingga rata

    Japanese Sukiyaki langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak sayur dalam panci besar, lalu masukan daun bawang bolak balik hingga terlihat matang masukan daging sapi bolak balik hingga matang

    Japanese Sukiyaki langkah memasak 3 foto
  4. Lalu masukan hasil no2 tata semua sayuran masak hingga smua matang (masak miring hingga mendidih supaya alkohol menghilang)

    Japanese Sukiyaki langkah memasak 4 foto
  5. Angkat, sajikan dg telur yg telah Di kocok, celupkan saat di makan, Selamat mencobA, di tunggu photo recooknya

    Japanese Sukiyaki langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *