Japanese Souffle Pancake – Resep membuatnya

Resep Japanese Souffle Pancake oleh Setia Anggri

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Kocok kuning telur & susu cair. Kemudian masukkan tepung terigu & vanili. Aduk dgn whisk asal rata

2. Kocok putih telur & air jeruk sampai mengembang, kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit. Aduk sampai softpeak

3. Campur adonan putih telur & kuning telur. Aduk rata

4. Tuang dalam Teflon yg telah dipanaskan dgn api kecil kurleb 1 sendok sayur. Tutup teflon. Balik saat adonan menjadi kecoklatan.masak sampai matang,kemudian angkat. Ulangi sampai adonan habis

5. Sajikan dengan toping sesuai selera

Notes:

Sumber: Cookpad