Jantung pisang kuah santan – Resep membuatnya

Resep Jantung pisang kuah santan oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 1 buah jantung pisang
  2. 1 bungkus Santan kara kecil
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 3 sdm Minyak goreng
  5. -/+500ml Air
  6. Bumbu:
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 7 biji Cabe rawit.(sesuai selera)
  10. 2 biji Cabe merah besar
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdm Gula merah sisir
  13. 1/2 sdt Penyedap (bisa skip)

Langkah-langkah

  1. Potong2 jantung pisang,cuci lalu rebus sampai setengah matang kemudian tiriskan.

  2. Iris semua bumbu.

  3. Tumis bawang putih dulu sampai harum baru bawang merah,cabe,daun salam. Masukan jantung pisang.

  4. Masukan santan,gula merah,garam,penyedap & air. Tunggu sampai meresap. Tes rasa. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *