Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Jangan lombok (sayur cabe) oleh azizah rahmawati

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe,potong sesuai selera
  2. 700 ml santan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas jempol lengkuas
  5. 20 buah cabe hijau besar/keriting
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
  9. Bumbu uleg kasar
  10. 5 buah bawang merah
  11. 2 buah buah bawang putih
  12. 2 buah kemiri
  13. 1 sdt ebi
  14. 30 cabe rawit hijau (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

    Jangan lombok (sayur cabe) langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu uleg bersama salam dan lengkuas hingga harum, kemudian tambahkan tempe,cabe dan santan. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam merica dan kaldu bubuk. Kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas masak hingga kuah sedikit menyusut.

    Jangan lombok (sayur cabe) langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here