Resep Jamur Tiram Crispy oleh hj Tintin Purnama Sari
Bahan-Bahan
-
200 gr jamur tiram,suwir
-
Tepung bumbu sajiku
-
Tepung baluran :
-
3 sdm tepung segitiga biru
-
1 sdm tepung beras
-
1 sachet royco
-
Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Cuci jamur,tiriskan/ kibas kibas aja,suwir sesuai selera
-
Tambahkan tepung sajiku,aduk hingga tercampur rata
-
Balurkan ditepung hingga rata
-
Panaskan minyak dengan api sedang masukan jamur satu persatu kedalam penggorengan hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan,ulangi lagi hingga jamurnya habis digoreng
-
Taroh dipiring dan jangan lupa cocolan nya juga (me : sambal bangkok,heheee….malas bikin saus sambalnya)
-
Selamat mencoba,semoga berkenan….
Notes:
Sumber: Cookpad
