Jamur Krispi – Resep membuatnya

Resep Jamur Krispi oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya jamur
  2. 150 gram tepung terigu serbaguna
  3. 30 gram tepung maizena
  4. Secukupnya bawang putih bubuk/fresh cincang kasar/uleg
  5. Secukupnya garam dan lada bubuk
  6. Secukupnya AIR ES

Langkah-langkah

  1. Campur terigu dan maizena. Aduk rata dengan bumbu2. Lalu ambi berapa sendok untuk adonan kering. Adonan sisanya beri air es secukupnya. Jangan terlalu encer/terlalu kental. Yang penting jamur bisa terbalur semua.

  2. Celup ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering. Kalo tepungnya mau tebel di adonan kering di cubit2 tepungnya.

  3. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

  4. Sajikan

    Jamur Krispi langkah memasak 4 foto
  5. Ini kalo terigunya lebih banyak balutannya bisa tebal. Saya tipis2 aja balutnya. Sesuai selera aja ya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *