Jamur Krispi (gluten free) – Resep membuatnya

Resep Jamur Krispi (gluten free) oleh dinda_ambu_arka

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Jamur Merang
  2. bahan basah:
  3. 1 sdt Bawang putih bubuk (bisa juga pake bawang putih hidup,geprek)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt Kaldu Jamur
  6. 1/2 sdt merica
  7. 3 sdm Tepung Mokaf
  8. secukupnya air
  9. bahan kering:
  10. 5 sdm Tepung beras
  11. 3 sdm tepung maizena
  12. 1/2 sdt Kaldu jamur totole
  13. 1/2 sdt merica
  14. minyak secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Siangi jamur (ukuran sesuai selera) lalu cuci sebentar.

  2. Siapkan bahan basah,campur semua. masukkan jamur lalu aduk rata. diamkan selama 15 menit.

  3. Campur semua bahan kering. panaskan minyak. sambil tunggu minyak panas,masukkan jamur satu persatu ke bahan kering. goreng sampai garing.

  4. Nb: krn pakai tepung beras,jd hasil gorengan ga akan kuning gtu. yg penting jamurnya udh mateng,garing.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *