Jamur goreng ala fe’ – Resep membuatnya

Resep Jamur goreng ala fe’ oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus jamur kancing
  2. 1 sendok teh garam
  3. Sejumput kaldu jamur jika suka
  4. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Bersih kan jamur dari kotoran/akar, cuci segera angkat agar tak terlalu lembab, tiriskan, beri garam & kaldu jamur jika suka. Boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera ya. Remas2 jamur agar garam meresap. Diamkan sekitar 10 menit. Jika jamurnya besar seperti disini bisa dibelah 2.

    Jamur goreng ala fe' langkah memasak 1 foto Jamur goreng ala fe' langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak baru. Goreng di api sedang cenderung kecil agar tidak terlalu kering. Jamur tercelup minyak semua ya agar matang rata. Aduk2 hingga tingkat kematangan sesuai selera. Kalau fe suka kering, suami suka 1/2 kering & tidak berkulit. Tiriskan diatas tisu dapur untuk serap minyaknya. Enak disantap panas2 dengan nasi putih.

    Jamur goreng ala fe' langkah memasak 2 foto Jamur goreng ala fe' langkah memasak 2 foto Jamur goreng ala fe' langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *