Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Jamur Geprek oleh Putri (Dapur Ryuna)
Bahan-Bahan
-
100 gram Jamur Tiram
-
1 siung bawang putih
-
Secukupnya Garam
-
5 sdm tepung terigu
-
2 sdm tepung beras
-
Sejumput garam
-
1 sdm tepung dari adonan kering
-
2 sdm air
-
Minyak untuk mengoreng
-
Bahan Sambal
-
9 cabe rawit
-
1 siung bawang putih
-
Secukupnya Garam
-
2 sdm minyak goreng panas
Langkah-langkah
-
Cuci bersih jamur dengan air menggalir, lumuri bumbu bawang putih yg sudah dihaluskan
-
Siapkan tepung terigu dan tepung beras tambahkan garam aduk rata
-
Ambil 1 sdm tepung terigu dari adonan kering, tambahkan air aduk rata
-
Celupkan jamur di adonan basah lalu adonan kering, goreng hingga matang
-
Sajikan dengan Sambal bawang
Notes:
Sumber: Cookpad
