Jamur Crispy – Resep membuatnya

Resep Jamur Crispy oleh Iftitah Kurniasari

Bahan-Bahan

  1. 1/4 jamur tiram
  2. 8 Sdm tepung serbaguna (kobe/bakwan)
  3. 4 Sdm tepung beras / terigu
  4. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Bersihkan jamur
    – bilas dengan air garam sambil sedikit diremas (agar tidak bau langu)
    – bilas lagi dengan air bersih 2-3x
    – tiriskan hilangkan airnya
    – taburi dengan tepung serbaguna dan tepung beras.
    – aduk sambil sedikit ditekan
    – sebelum digoreng taburi dengan tepung lg (jng basah biar kriuk)
    – goreng dengan minyak panas. Pastikan terendam seluruh bagian jamurny
    – goreng sampai kecoklatan
    – angkat, tiriskan
    – cocol saus .

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *