Resep Jamur Champignon Crispy – MPASI oleh dinar indah palupi

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya jamur champignon
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. 1 sdt kaldu ayam
  5. 1/2 sdt lada bubuk (optional)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 siung bawang putih (haluskan) aslinya pke garlic powder
  8. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Siapkah wadah, masukan semua bahan kecuali jamur, bawang putih yg sdh dihaluskan dan air, aduk rata.

  2. Bagi adonan yg sdh disiapkan td agar jd adonan kering & adonan basah. Adonan basahnya secukupnya aja ya.

  3. Tambahkan air & bawang putih yg sdh dihaluskan ke dlm adonan agar jd adonan basahnya.

  4. Gulingkan jamur pada adonan kering lalu celupkan pd adonan basah dan gulingkan pd adonan kering lg, lakukan sampai jamur habis sebelum digoreng di goyang” sedikit di saringan biar tepungnya yg ga nempel bs lepas. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan .

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here