Jamu kunyit asam – Resep membuatnya

Resep Jamu kunyit asam oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg biang kunyit
  2. 250 gram gula merah
  3. 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. 5 bks asem mateng
  5. 1 liter air (1000 ml)

Langkah-langkah

  1. Kupas kunyit dan cuci bersih

    Jamu kunyit asam langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian parut bisa jg di blender (sy diparut aja)

    Jamu kunyit asam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah diparut kemudian peras menggunakan serbet

    Jamu kunyit asam langkah memasak 3 foto
  4. Masak gula merah, gula pasir dan asem mateng dgn sedkt air kemudian saring

  5. Tuang ke panci air kunyit, air gula asam dan 1 liter air masak sampai mendidih (tuang airnya sedkt demi sedkt klo dirasa sdh cukup kekentalannya stop, tp klo dirasa msh kekentalan bisa ditambah airnya)

    Jamu kunyit asam langkah memasak 5 foto
  6. Setelah mendidih matikan kompor tunggu sampai suhu ruang tuang dlm botol dan simpan di kulkas

  7. Diminum hangat enak atau diminum dingin jg segar

  8. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *