Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional – Resep membuatnya

Resep Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 3 ruas kunyit segar,parut
  2. 2 sdt kunyit bubuk
  3. 1000 ml air (asli : 1200 ml)
  4. 100 g gula merah
  5. 80 g gula pasir
  6. (Gula bisa dikurangi ya,ini udah manis bgt,krn dikurangi airnya)
  7. 100 g asam jawa(asli : 110 g)
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Larutkan asam jawa dengan air panas,remas2 kemudian saring ambil airnya saja,sisihkan.

  2. Campur dalam panci parutan kunyit,kunyit bubuk,gula merah,gula pasir dan air lalu masak hingga mendidih.

  3. Tambahkan air asam jawa dan sedikit garam,lalu masak kembali 10-15 menit,saring kembali.

  4. Siap disajikan hangat atau dingin(lebih nikmat dingin ya).

  5. Aku sebagian dituang dalam botol,disimpan dalam kulkas..(jika suka bisa diberi es batu,jadinya es kunyit asam ini)

    Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional langkah memasak 5 foto
  6. Jika pakai es batu,aku rasa pas ya rasanya jadi ngga kemanisan,tapi kalau diminum langsung,kemanisan ini….

    Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional langkah memasak 6 foto
  7. Versi pakai es batu..asem asem nyegerriinn..

    Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *