Involtini di bresaola con gorgonzola (cheese and beef rolls) – Resep membuatnya

Resep Involtini di bresaola con gorgonzola (cheese and beef rolls) oleh Carolina

Bahan-Bahan

  1. 1 buah timun segar, kupas kulit
  2. Secukupnya keju gorgonzola, bisa diganti cream cheese atau spread cheese
  3. 2 lembar bresaola, bisa diganti smoke beef, potong jadi 2
  4. Sedikit daun rucola, bisa diganti daun selada, ambil daunnya saja
  5. 2 Tusuk lidi, patahin masing-masing jadi 2
  6. 1 sdm minyak zaitun

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.

    Involtini di bresaola con gorgonzola (cheese and beef rolls) langkah memasak 1 foto
  2. Iris tipis timun dengan slicer hingga bisa membentuk lembaran. Keringkan permukaan dengan tisu. (Ambil luarnya saja, jangan sampai bijinya)

  3. Oles salah satu permukaan lembaran timun dengan keju. Tumpuk dengan daging Bresaola, tumpuk dengan daun rucola.

    Involtini di bresaola con gorgonzola (cheese and beef rolls) langkah memasak 3 foto
  4. Gulung perlahan hingga membentuk rol, sematkan lidi agar roll terkunci. Bisa disajikan dengan tetesan minyak zaitun atau tanpa. Gampang kaaannn….

    Involtini di bresaola con gorgonzola (cheese and beef rolls) langkah memasak 4 foto
  5. Note : bagi ibu hamil jangan makan makanan ini dulu ya, karena bahan sebagian besar masih mentah seperti daging dan sayurnya, juga jenis keju yang ada jamurnya, jadi ga reccomended dulu

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *