Resep Indomie goreng pedas oleh Saluna Mahira
Bahan-Bahan
-
3 bungkus indomie goreng
-
2 butir telur
-
Secukupnya kol diiris halus
-
2 batang daun seledri dan daun bawang, iris
-
1 buah tomat, potong bulat
-
1 batang daun bawang yang hijau, iris tipis
-
Sesuai selera bawang goreng
-
Secukupnya saos dan kecap
-
Secukupnya minyak untuk menumis
-
Secukupnya air
-
Bumbu giling ::
-
2 siung bawang putih
-
5 butir bawang merah
-
1 sdm cabe giling
Langkah-langkah
-
Didihkan air rebus mie setengah matang, tiriskan.
-
Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu giling, tumis sampai harum kemudian masukkan daun bawang, seledri dan kol. aduk rata dan tambahkan telur, orak-arik masak sampai telur matang.
-
Kemudian masukkan mie beserta bumbunya, beri kecap dan saos, aduk sampai tercampur rata, masak pakai api kecil sampai mie agak kering kemudian matikan api.
-
Tuang mie ke piring, beri irisan tomat, taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Siap disajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
