Resep Ikan tongkol cabe hijau oleh Dapur Dien
Bahan-Bahan
-
500 gram ikan tongkol basah
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
7 buah cabe hijau besar
-
15 buah cabe hijau kriting
-
10 buah tomat hijau ukuran kecil
-
sesuai selera Garam gula penyedap
-
1 buah jeruk nipis
-
Semua bahan dan bumbu bs disesuaikan dgn keinginan
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan tongkol lumuri air jeruk nipis kmdian goreng
-
Haluskan bumbu (bawang merah putih cabe ijo besar cabe ijo kriting dan tomat)
-
Tumis bumbu sampai matang dan harum masukan garam gula dan penyedap sesuai selera (icip rasa)
-
Beri sedikit air aduk2 sampai rata masukan ikannya aduk rata
-
Tunggu bbrp saat sampai bumbu menyerap
-
Angkat dan siap disajikan
-
Selamat mencoba…
Notes:
Sumber: Cookpad
