Ikan Tongkol Balado – Resep membuatnya

Resep Ikan Tongkol Balado oleh Niar Cahyadi

Bahan-Bahan

  1. 10 potong ikan tongkol
  2. 5 buah cabe merah uk besar
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan tongkol set matang.. kemudian angkat dan sisihkan.. setelah itu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas.. kemudian masukan ikan tongkol yang sudah di goreng set matang, tambahkan garam dan gula.. aduk rata dan icip rasa..

  3. Sajikan

    Ikan Tongkol Balado langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *