Ikan Tenggiri masak red curry dengan okra – Resep membuatnya

Resep Ikan Tenggiri masak red curry dengan okra oleh angelika natasia

Bahan-Bahan

  1. 1 sachet red curry bumbu thailand bisa beli di supermarket
  2. 5 potong tenggiri
  3. 1 ikat kemangi
  4. 10 tomat cheri
  5. 3 cabe merah keriting
  6. Merica
  7. 1/2 sendok makan kecap ikan
  8. Santan secukupnya atau susu sebagai pengganti santan

Langkah-langkah

  1. Tenggiri setelah dicuci goreng kering dahulu lalu tiriskan

  2. Tumis bumbu red curry sampai harum lalu masukkan ikan tenggiri yang sudah digoreng lalu beri susu atau santan secukupnya dan air sedikit supaya tidak terlalu kental dan kecap ikan masak hingga setengah matang.

  3. Lalu masukkan okra tomat dan cabe iris dan kemangi masak hingga matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *