Ikan Tauco Pedas (#Pr_RecookMantenElise) – Resep membuatnya

Resep Ikan Tauco Pedas (#Pr_RecookMantenElise) oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 8 ekor ikan kembung rebus/segar/sarden,sesuai selera
  2. 1 sdm tauco asin
  3. 1 bh tomat ukuran sedang,potong kasar
  4. 150 ml air
  5. Secukupnya lada bubuk, kecap asin,gula pasir dan kaldu bubuk
  6. Bumbu iris :
  7. 8 btr bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 10 bh cabe rawit hijau
  10. 5 bh cabe rawit merah
  11. 6 bh cabe hijau

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan sebentar saja,sisihkan.

  2. Tumis bumbu iris hingga harum dan sedikit layu,masukkan tauco asin,tomat,lada bubuk,kecap asin,gula pasir dan kaldu bubuk(optional).aduk rata.

  3. Tambahkan air dan ikan kembung,aduk rata.

  4. Masak hingga air menyusut,tes rasa.

  5. Angkat dan salin ke piring saji.sajikan dengan nasi panas,ngga perlu lauk apa apa lagi…. sedapnya..bikin nambah nasi..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *