Resep Ikan Suir Bumbu Rempah (#pr_recookmantenelise) oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Bahan-Bahan
-
3 ekor ikan cue
-
Minyak untuk menumis
-
50-70 ml santan sedang
-
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
-
2 lembar daun salam
-
1 batang serai
-
Secukupnya gula,garam, merica
-
Bumbu yang dihaluskan:
-
5 buah cabe merah
-
8 buah cabe rawit merah
-
4 siung bawang putih
-
3 buah bawang merah
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak untuk menumis. Ketika sudah panas masukkan bumbu halus, serai,daun jeruk dan daun salam masak hingga wangi tambahkan air santan tunggu hingga mendidih dan harum.
Notes:
Sumber: Cookpad