Ikan Selangat Masak Pedas – Resep membuatnya

Resep Ikan Selangat Masak Pedas oleh Bunda Ela

Bahan-Bahan

  1. 8 ekor Ikan Selangat
  2. 6 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 15 biji cabe rawit
  5. 2 sdm Kecap manis
  6. Secukupnya Larutan asam jawa
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula
  9. Secukupnya Penyedap
  10. Secukupnya Air matang

Langkah-langkah

  1. Ikan yang sudah dicuci bersih, beri garam dan larutan asam jawa. Goreng hingga agak matang, sisihkan

  2. Ulek kasar duo bawang dan cabe, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Beri kecap manis, air larutan asam, garam, gula dan penyedap. Aduk rata

  3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, bisa ditambah sedikit air. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan

    Ikan Selangat Masak Pedas langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *