Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Ikan Pisang-Pisang Kukus (Alternatif menu diet tanpa minyak) oleh Thia’s Dish
Bahan-Bahan
-
2 ekor ikan pisang-pisang
-
3 siung bawang merah (iris)
-
2 siung bawang putih (iris)
-
1 buah tomat hijau (potong2)
-
1 buah tomat merah (potong2)
-
6 buah cabe rawit
-
1 buah cabe hijau (iris)
-
1 buah cabe merah (iris)
-
1 ruas jahe (iris)
-
1 ruas kunyit (iris)
-
2 batang serai ambil putih nya (iris serong)
-
1 batang daun bawang (iris)
-
3 lembar daun salam
-
3 sdm air jeruk lemon
-
Secukupnya garam gula lada
Langkah-langkah
-
Tata ikan dan bumbu iris dalam wadah, lalu siram dengan air jeruk lemon, dan tambahkan garam gula dan lada secukupnya
-
Panaskan kukusan, masukkan wadah ikan. Kukus kurang lebih 20 s.d 30 menit
-
Matikan api kompor, angkat dan sajikan rasanya gimana…? Asem asem seger…
Notes:
Sumber: Cookpad
