Ikan peda asam manis pedas – Resep membuatnya

Resep Ikan peda asam manis pedas oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor peda yang sudah digoreng
  2. 3 sdm minyak goreng
  3. 200 ml Air
  4. Bumbu:
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat
  8. 2 biji asam jawa
  9. 15 biji cabe rawit(sesuai selera)
  10. 5 biji cabe hijau keriting
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. Secukupnya penyedap(bisa skip)

Langkah-langkah

  1. Iris bawang,cabe,tomat lalu tumis hingga harum.

  2. Masukan air,asam jawa,garam,gula& penyedap.Aduk2 sampai rata.tes rasa.

  3. Masukan ikan goreng,diamkan sampai air sedikit menyusut(meresap). Angkat,sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *