Resep Ikan panggang teflon oleh olive bunda qonita
Bahan-Bahan
-
700 gram ikan mujaer/ikan apa saja
-
1 sachet kecap bango
-
1 sdm mentega
-
minyak untuk menggoreng
-
bumbu halus
-
2 siung bawang putih
-
2 ruas jari kunyit
-
1 ruas jari jahe
-
1 sdt ketumbar
-
1 sdt garam
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan.marinade(bumbui) ikan dengan bumbu halus,biarkan 30-60 menit supaya bumbu meresap
-
Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang jangan sampai kering.goreng ikan sekali balik saja.angkat,tiriskan
-
Lumuri ikan dengan kecap manis.panaskan teflon,masukan margarin hingga meleleh
-
Masukan ikan,panggang dengan api kecil hingga harum,test rasa,angakt.sajikan dengan sambal favorit
Notes:
Sumber: Cookpad
