Ikan Panggang Madu Bumbu Kuning – Resep membuatnya

Resep Ikan Panggang Madu Bumbu Kuning oleh Thia’s Dish

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan ekor kuning
  2. 2 sdm air jeruk
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 buah sereh (ambil bagian putih iris tipis)
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 sdt bubuk kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt lada
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya margarine
  13. 4 sdm madu

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan, sayat sayat sedikit badan ikan supaya bumbu meresap, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

  2. Haluskan bumbu, bawang2, jahe,kunyit, irisan serai, ketumbar,lada, dan garam

  3. Balur ikan dengan bumbu hingga rata. Diamkan di kulkas. (Saya bumbuin pagi, masak ikannya malam)

    Ikan Panggang Madu Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan teflon beri margarine secukupnya, panggang hingga matang. Jika ikan sudah mau matang, oleskan madu di kedua sisi kan. Panggang sekali lagi bolak balik.

    Ikan Panggang Madu Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto
  5. Ikan pun siap dihidangkan… ena’ loh ini.. 1 ekor abis sendiri

    Ikan Panggang Madu Bumbu Kuning langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *