Resep Ikan Panggang Kecap Pedes oleh dr. Natalia Momo

Bahan-Bahan

  1. 400 gr filet ikan kakap
  2. 1 sdm saus tomat
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. 1/2 bawang bombayiris tipis
  6. bumbu halus:
  7. 3 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 2 cabe merah besar
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Lumuri ikan dengan air jerukdiamkan 15 menitsisihkan

  2. Panaskan 1 sdm minyaktumis bumbu halus hingga wangiberi kecap manis dan saus tomattumis hingga wangimatikan api dan angkat

  3. Lumuri bumbu halus ke ikan secara merata

  4. Panaskan 2 sdm minyak di teflonpanggang ikan berbumbu dan bawang bombay hingga matang dengan api kecil angkat

  5. Very2 yummy dimasak berdua dan dimakan berdua

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here