Resep Ikan nila bakar teplon bumbu merah #rabubaru oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ikan nila
  2. 1 sdt minyak wijen
  3. Almunium foil
  4. Garam, kaldu dan gula
  5. Bumbu halus ikan bakar
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 buah cabe merah
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan iris2.

  2. Campur semua bumbu dengan minyak wijen, garam, kaldu dan gula aduk2 lalu balur ke ikan dan masukan juga bumbu ke dalam perut ikan, diam kan selama 15 menit.

  3. Bungkus ikan dengan almunium lalu pangang diatas teplon dengan api kecil. Balik beberapa kali.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here