Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 kg Ikan Nila bersihkan
  2. 1 bh Jeruk Nipis peras airnya
  3. Bumbu Kuning, haluskan
  4. Bumbu Dasar Kuning https://cookpad.com/id/resep/3137489-bumbu-da
  5. Atau
  6. 5 siung Bawang Putih
  7. 2 cm Kunyit
  8. 2 cm Jahe
  9. 3 btr Kemiri
  10. secukupnya Gula, garam
  11. Olesan bakaran
  12. secukupnya Minyak Goreng, Kecap Manis

Langkah-langkah

  1. Setelah dibersihkan ikan di rendam dengan air jeruk nipis selama min 10 menit.

  2. Lalu olesi dengan bumbu kuning secara merata, koreksi rasa. Diamkan 20 menit.

    5. Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Bakar hingga matang jangan lupa olesi bahan disetiap sisinya.

    5. Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Hidangkan dengan sambal mangga muda/terasi.

    5. Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here