Resep Ikan Masak Kecap oleh Titiek Purnomo

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ikan selayar (boleh diganti pakai ikan lainnya yaa)
  2. 3 siung bawang merah iris
  3. 2 siung bawang putih iris
  4. 2 buah cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit bl suka pedas)
  5. 1 buah tomat potong 4
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. 4-5 sdm kecap manis
  8. secukupnya Kecap asin
  9. 1 btg daun bawang iris serong

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan lalu beri bumbu ikan goreng (Rac*k) diamkan 15 menit. Lalu goreng garing.

  2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe dan tomat masak sampai layu.

  3. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis lalu aduk beri sedikit air masak sampai air mendidih.

  4. Lalu masukkan ikan goreng masak sambil ikan disiram kuah. Test rasa, beri daun bawang lalu angkat.

    Ikan Masak Kecap langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here