Resep Ikan Mas Bakar oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani
Bahan-Bahan
-
1-2 Ekor ikan mas ukuran besar
-
2 Sdm margarine
-
5 Sdm minyak goreng
-
5 Sdm kecap manis
-
10 Sdm Air
-
Secukupnya Garam dan penyedap rasa
-
Bumbu Halus
-
5 Siung bawang putih
-
3 Siung bawang merah
-
1 Ruas jahe
-
1 Ruas jari kunyit
-
1 Sdt ketumbar
Langkah-langkah
-
Bersihksn ikan kemudian belah, sisihkan.
-
Campurkan dalam wadah bumbu halus, minyak goreng, margarine, kecap, garam, penyedap rasa dan air. Masukan ikan sampai terlumuri dengan bumbu, biarkan 10 menit agar bumbu meresap.
-
Kemudian bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles menggunakan kuas oleh bumbu. Angkat, sajikan .
Notes:
Sumber: Cookpad
