Ikan lempah kuning – Resep membuatnya

Resep Ikan lempah kuning oleh

Bahan-Bahan

  1. 5 ekor Ikan uk Sedang
  2. 2 bh Timun,potong sesuai selera
  3. Bumbu Halus:
  4. 8 bh Bawang Merah
  5. 1 bh Bawang Putih
  6. 3 bh Cabe Merah Besar
  7. 3 bh Cabe Rawit
  8. 2 ruas Kunyit
  9. 1 ruas Lengkuas
  10. 1 batang Serai
  11. 2 bh kemiri
  12. Secukupnya Terasi
  13. Secukupnya Gula
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Kaldu Jamur
  16. Secukupnya Air asam Jawa

Langkah-langkah

  1. Masukkan air dalam kuali, lalu letakkan bumbu halus,terasi beserta timun.

  2. Tunggu hingga mendidih dan bumbu tidak bau langu lagi. Lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur

  3. Kemudian masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Terakhir baru letakkan air asam jawa

  4. Test rasa, siap dihidangkan.

    Ikan lempah kuning langkah memasak 4 foto Ikan lempah kuning langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *