Ikan lais asam pedas – Resep membuatnya

Resep Ikan lais asam pedas oleh yulidaertik

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ikan lain
  2. bumbu halus
  3. 20 buah cabe rawit
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. sereh (geprek)
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. asam Jawa
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Rendam ikan yang sudah di bersihkan dengan perasan jeruk

  2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tomat dan asam jawa

  3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, tambahkan air asam Jawa (-+ 2 gelas blimbing)tambagkaj gula, garam penyedap. Icip2 rasa.

  4. Masukkan ikan lais yg sudah di cuci kembali

  5. Masukkan irisan tomat, koreksi rasa

    Ikan lais asam pedas langkah memasak 5 foto
  6. Ready

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *