Resep Ikan kuah kuning segar oleh Amalia Hasanah
Bahan-Bahan
-
1 kg ikan (saya gak tau ini ikan apa. Pastinya ikan laut )
-
2 cm lengkuas
-
1 sdm air asam jawa
-
Bumbu halus :
-
2 cm kunir
-
4 siung bawang putih
-
8 siung bawang merah
-
1 bh tomat
-
1 bh kemiri
Langkah-langkah
-
Masukkan bumbu halus dan lengkuas ke dalam panci berisi air. Aduk. Masukan ikan dan air asam jawa. Tunggu hingga mendidih. Beri gula, garam, merica secukupnya. Masak hingga matang. Selesai.
Notes:
Sumber: Cookpad
