Ikan Kuah Asam – Resep membuatnya

Resep Ikan Kuah Asam oleh Nathasya’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan apa saja
  2. 3 btr bawang merah, cincang halus
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 bh cabe rawit merah, potong bulat
  5. 1 btng serai, geprek
  6. 2 bh belimbing wuluh, potong”
  7. 2 cm jahe, iris”
  8. Sejempol lengkuas, iris”
  9. 2 cm kunyit, iris”
  10. 1/2 sdt asam jawa
  11. secukupnya Garam, gula, penyedap
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Tumis duo bawang, serai, lengkuas, jahe dan kunyit hingga harum.

  2. Tuang air, masukkan ikan, cabe, asam jawa, belimbing wuluh, garam, gula dan penyedap, didihkan.

  3. Koreksi rasa, masak hingga ikan matang, angkat, sajikan hangat.

    Ikan Kuah Asam langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *