Ikan kembung suir sambal matah – Resep membuatnya

Resep Ikan kembung suir sambal matah oleh Stya_novi

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor ikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bahan sambal:
  5. 1 sere ambil putihnya saja potong tipis
  6. 3 siung bawang merah iris tipis
  7. 5 cabe rawit potong2/sesukanya
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Jeruk nipis
  10. 3 sendok Minyak panas

Langkah-langkah

  1. Lumuri ikan dg jeruk nipis dan tabur garam biar saat digoreng ada rasa diamkan jam lalu goreng setelah kecoklatan angkat

  2. Bikin sambal, setelah dipotong2 baham sambal aduk jadi satu (garam,sereh,cabai,daun jeruk)siram dengan air panas dan kasih peresan jeruk nipis sedikit, aduk rata,tes rasa,sisihkan

  3. Suir suir ikan katombe goreng(ambil dagingnya) lalu taburi sambal matah.

  4. Selamat menikmatii

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *