Ikan kembung goreng sambal asam – Resep membuatnya
Resep Ikan kembung goreng sambal asam oleh Aisha Mikaila Sinaga
Bahan-Bahan
-
3 ekor Ikan kembung
-
Bawang merah
-
Garam
-
Gula
-
Perasaan air asam
-
Cabai merah
-
3 buah Tomat
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Goreng ikan kembung yang sudah di rendam dgn jeruk nipis dan garam
-
Goreng hingga kecoklatan atau garing, masak dengan api kecil
-
Disatu sisi kompor kita panas Kan minyak masukan sambal yg sudah ditumpuk atau blender beri perasan air asam diamkan hingga mendidih masak
-
-
-
-
Masukan ikan yang sudah masak kedalam sambal yg sedang digoreng kemudian angkat jangan lupa tes rasa
-
-
-
-
-
Notes:
Sumber: Cookpad