Ikan kembung bakar teplon – Resep membuatnya

Resep Ikan kembung bakar teplon oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan kembung sisit
  2. 1 buah jeruk
  3. 1 sdm kecap ikan
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. Garam
  6. Kaldu
  7. Almunium foil
  8. bumbu halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. 1 butir kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1 buah cabe merah buang biji

Langkah-langkah

  1. Campurkan bumbu halus dengan kecap ikan, minyak wijen,garam dan kaldu.

  2. Lalu balur ikan dengan bumbu hingga rata. Bungkus ikan dengan almunium dan Diam kan 15 – 30 menit.

  3. Lalu bakar ikan dengan api sedang, kurang lebih 35 – 40 menit. Atau hingga matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *