Ikan kakap bumbu acar – Resep membuatnya

Resep Ikan kakap bumbu acar oleh Jeng Ajeng

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Ikan Kakap Fillet
  2. Bumbu Halus
  3. 4 bh Bawang Merah
  4. 2 Bh Bawang Putih
  5. 7 Bh Cabe
  6. 4 Bh Cabe Rawit
  7. 1 Bh kemiri
  8. 1 Sdm Ketumbar
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1 lmbr Daun Salam
  13. Gula
  14. Garam
  15. Royco

Langkah-langkah

  1. Jangan Lupa ikan dicuci terlebih dahulu kemudian lumuri dengn garam sedikit

  2. Panaskan Minyak,goreng ikan yang tadi sudah sudah dilumuri garam sampang matang kemudian tiriskan.

  3. Haluskan semua bumbu halus,kemudian panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi beserta daun salam masukkan air dikira-kira saja ya untuk lebih mematangkan bumbu

  4. Masak sampai air menyusut, kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng tdi sampai air menyusut.

    Ikan kakap bumbu acar langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *