Ikan goreng sambel kecap – Resep membuatnya

Resep Ikan goreng sambel kecap oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor ikan mujair boleh ikan yg lain
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siung bawang putih
  6. Sepotong jahe
  7. Sepotong kunyit (aku pake kunyit bubuk)
  8. 1 btr kemiri
  9. 1 sdt ketumbar sangrai
  10. 1 sdt garam
  11. Sambel kecap:
  12. 3 butir bawang merah iris
  13. 13 buah cabe rawit potong2
  14. 1/2 buah tomat potong2
  15. Secukupnya kecap
  16. Jeruk limo

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis, cuci lagi

  2. Lumuri ikan dengan bumbu halus,lalu kukus atau diamkan biar bumbu meresap

    Ikan goreng sambel kecap langkah memasak 2 foto
  3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, sampai kuning kecoklatan, cukup sekali balik ajah yah biar gk ancur

    Ikan goreng sambel kecap langkah memasak 3 foto
  4. Siap di hidangkan dengan sambel kecap

    Ikan goreng sambel kecap langkah memasak 4 foto
  5. Sambel kecap:campur semua bahan sambal kecap, beri perasan jeruk limo

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *