Ikan Goreng Balado – Resep membuatnya

Resep Ikan Goreng Balado oleh Merie Prayatna Mazrial

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor ikan kakap potong 2, bersihkan, beri perasan jeruk nipis dan garam,sisihkan
  2. 30 bh cabe merah keriting
  3. 1 bh tomat merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. secukupnya Garam
  6. 1 sdt perasan jeruk nipis/cuka
  7. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan sampai matang, sisihkan.

  2. Haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan tomat. Panaskan minyak, tumis cabe dgn api sedang. Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak sampai cabe matang.

  3. Matikan api. Masukan ikan goreng, aduk rata. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *